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徐州的彭祖文化

[作者:admin] [日期:15-09-14] [热度:]
? ? 徐州是彭祖文化、两汉文化的发源地,也是徐文化的集大成者。
? ? 徐州又有“千年龙飞地、一代帝王乡”之誉。
? ? 彭祖文化亦可以说是道教文化,或者是养生文化。
? ? 徐州,是彭祖故国,彭祖文化的发祥地,也是世界彭姓的发源地。彭祖篯铿,是中国历史上第一位卓越的养生学家和令人仰慕的中华大寿星。彭祖不但长寿,而且还留下了博大精深的文化遗产,从理论与实践的结合上树立了养生长寿的楷模。当今,在世界范围内,“彭祖文化热”迅速兴起,养生文化产业纷纷兴办。因此,我们认为很有必要建言献策,以正视听,力求促进彭祖文化健康地发展,共建和谐徐州,造福于全人类。彭祖文化的构成包括两个部分:彭祖养生学、彭祖历史研究(含养生文化史、鼓乐文化史、军事文化史、建筑文化史、尊老文化史、彭祖后裔源流史)。
彭祖之道和养生术影响很大,长期流传。历代道家或医学着作中零零散散保存着彭祖的养生学内容。彭祖的养生之道是原始社会后期人类医疗保健实践记载。其大致内容可分为彭祖摄养术,彭祖导引术,彭祖服气术,彭祖房中术等和彭祖烹调术几个方面。尤其是彭祖作为烹调的创始人,受到历代厨师们的尊重,代代有传人。彭祖所首创的名肴做法,随多数失传,但也有流传下来的。